La semaine du goût.
Cette année, le thème choisi à l'école pour la semaine du goût était : "l'orange".
Chaque jour, nous avons donc goûté des aliments avec de l'orange.
Lundi: chocolat noir à l'orange.
Mardi: confiture d'orange
jeudi : jus d'orange pressé
vendredi : biscuit à l'orange
Le jeudi matin, dans la classe, nous avons réalisé des gâteaux à l'orange avec l'aide de quelques mamans et mamies.
Voici la recette et quelques photos:
Gateau à l'orange:
120 g de beurre 120 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 ou 2 oranges
1. Prélever le zeste et le jus d'une orange
2. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre.
3. Ajouter les oeufs, la farine, et la levure.
4. Ajouter le zeste et le jus d'orange.
5. Mélanger le tout
6. Beurrer et fariner un moule à cake . Y verser la préparation.
7. Faire cuire pendant 15 à 20 min TH. 6
8. Démouler et verser le jus d'une autre orange sur le gâteau.
9. Servir bien frais
Année 2014-2015
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