Ecole Centre Parc Bellevue
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LES ETAPES DE FABRICATION DU BEURRE

Lors de notre visite à la ferme, la fermière nous a montré les 6 étapes de la fabrication du beurre fermier.

1. L'écrémage

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2. Le barattage

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3. Le lavage

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4. Le malaxage

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5. Le moulage

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6. L'emballage

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